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トラベルエッセンス

2019.03.15

ぺルー旅行記

現在、facebookページで密かに連載しているペルー旅行記を紹介していきます。

この旅行記以前のものは、facebookページでご覧下さい。

ペルー珍道中旅行記続き

カタマランでの朝のバードウォッチングが終わり、ビレッジの岸に着いたかと思いきや、
「さぁー皆さん。これから朝食の用意をするので、一旦降りてくださーい。」と言われ、岸辺でギャルソンに扮した?!シェフとビレッジスタッフがテーブルセッティングし終わるのを待つことしばし。

じゃじゃーん!
カタマラン号が、とっても素敵な朝食レストランに早変わり。

ジュースはもちろん手絞りで、2種類とも聞いたことない果物だった。糖分はもちろん果糖だけ。
甘みは強くないけれどすっきりしていて朝にはぴったり!
しかもヌルイ。これもアマゾンぽい。(アマゾンぽいて何よ、って感じですが。)

薄く切った食パンにバターとマーマレード。
それに何と言っても皆んなの手が伸びてたのは、パンケーキ!
レーズンが入った、昔のホットケーキみたいな味で(甘さも控えめ)若干パサパサして口の中も乾くんだけど、これがもうすごく美味しかった!(きっと日本で同じもの食べたら、こんなに美味しいとは感じないはず。)
卵料理もオムレツ、サニーサイドアップのいづれかをチョイスするようになっていて、お代わりもどんどん出てくる。
コーヒーは薄くて、とても変わった香りなんだけどこれもアマゾンオリジナル。(だから、アマゾンオリジナルてどんなんよ)
ミルクを入れると、コーヒーの薄さが引き立つ不思議。笑
いやでもほんとに美味しかった!

食べてる間も色んな鳥や花が目を耳を楽しませてくれ
こんな贅沢な朝食は、初めてでした。

あー
新しい旅がもうすぐ始まるのにまだ終わらないペルー旅行記。
皆さん、もうしばらくお付き合いくださいませ。

53302384_2208592469196896_3059842097327636480_n 53456047_2208592549196888_5064306628610752512_n ロッジのスタッフさん達が朝食準備中           これが!手作り感満載のパンケーキ!

 

53613706_2208592489196894_333136320815693824_n 53848816_2208592515863558_3696592585465266176_n

準備完了。さ、乗りこみましょう。           冷蔵庫等はキッチンにしかないので基本ぬるいジュース達

 

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アマゾン川の景観と鳥たちのさえずりでとっておき朝食に!