ぺルー旅行記
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ペルー珍道中旅行記続き
カタマランでの朝のバードウォッチングが終わり、ビレッジの岸に着いたかと思いきや、
「さぁー皆さん。これから朝食の用意をするので、一旦降りてくださーい。」と言われ、岸辺でギャルソンに扮した?!シェフとビレッジスタッフがテーブルセッティングし終わるのを待つことしばし。
じゃじゃーん!
カタマラン号が、とっても素敵な朝食レストランに早変わり。
ジュースはもちろん手絞りで、2種類とも聞いたことない果物だった。糖分はもちろん果糖だけ。
甘みは強くないけれどすっきりしていて朝にはぴったり!
しかもヌルイ。これもアマゾンぽい。(アマゾンぽいて何よ、って感じですが。)
薄く切った食パンにバターとマーマレード。
それに何と言っても皆んなの手が伸びてたのは、パンケーキ!
レーズンが入った、昔のホットケーキみたいな味で(甘さも控えめ)若干パサパサして口の中も乾くんだけど、これがもうすごく美味しかった!(きっと日本で同じもの食べたら、こんなに美味しいとは感じないはず。)
卵料理もオムレツ、サニーサイドアップのいづれかをチョイスするようになっていて、お代わりもどんどん出てくる。
コーヒーは薄くて、とても変わった香りなんだけどこれもアマゾンオリジナル。(だから、アマゾンオリジナルてどんなんよ)
ミルクを入れると、コーヒーの薄さが引き立つ不思議。笑
いやでもほんとに美味しかった!
食べてる間も色んな鳥や花が目を耳を楽しませてくれ
こんな贅沢な朝食は、初めてでした。
あー
新しい旅がもうすぐ始まるのにまだ終わらないペルー旅行記。
皆さん、もうしばらくお付き合いくださいませ。
ロッジのスタッフさん達が朝食準備中 これが!手作り感満載のパンケーキ!
準備完了。さ、乗りこみましょう。 冷蔵庫等はキッチンにしかないので基本ぬるいジュース達
アマゾン川の景観と鳥たちのさえずりでとっておき朝食に!